袋入りのクロワッサンで

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#クロワッサンキッシュ

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#カニカマ

ヤマザキパン　チョコゴールドで



























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#フリルサンド

ダイソーのヒット商品の一つ


『インスタントコンロ』３００円（税抜）


着火も片付けもホント楽



気持ちのいい休日の昼下がり

小さな庭先バーベキューちょっとしようか


このインスタントコンロがあるから

なんか美味しいもの焼こうか、で

絶品な鯖サンドを作りました







バーベキューはよくやりましたが

焼くのは楽しいけど

準備や片付けは手間がかかる



この商品に驚いたのは

価格が300円で

網・コンロ・スタンド・着火剤・炭

全てが入っていること







スタンドが付いていて

本体のはずせない網の中に

全ての材料が入っています


●茶色い袋が着火剤

●火をつけると10～15分程度で火力が安定

●そこで焼き始めます

●燃焼時間は約1時間

●サイズは約２７０×２２０（高さ）５０ｍｍ







気持のいい季節

川岸ででもバーベキューしたい気分でしたが

そうもいかないんだぁな我が家


コンパクトなものなので

庭って言うほどじゃない

サイズの庭先でもできちゃいます











炭火で焼いて美味しい食材

オススメは焼き魚


皮がパリッと焼けた香り

この香ばしさは炭火ならでは

身もジューシーだ


コンパクトなコンロで焼くには

ちょうどいいですよ～

ブロック肉はどうだろう？







皮がはがれちゃったのはごあいきょう


この香り　たまらない～


ごっくん　美味しそうだ







　鯖サンド

◆材　料◆

塩鯖　　　　　　　       1切れ
ライ麦パン　　　        2枚
サニーレタス　　       1枚
紫玉ねぎ薄切り　　　少々
きゅうりの薄切り       3～5枚
粒マスタード             大さじ１
レモン                      1/2個

添え
ミニトマト・フェンネル


◆作り方◆

①鯖を焼く
パンに粒マスタードをぬる

②サニーレタス、鯖、きゅうり、
紫玉ねぎをのせる

③レモンを絞って食べます



～妻の感想～

「このバーべキューセット
想像より便利だったよね

気負いなく取り組めて
片付けがすごい楽だしねぇ

まぁバーベキュー担当は
いつもＡ君（息子）だけど・・・

庭先バーベキューにぴったり！！」と



妻もご機嫌


ついでに担当した息子も

「うん、便利だと思うよ」と

息子にしてはいい反応で

積極的に焼いてた






どこか出かけてバーベキューでもしたいな　と

ふと思うことがある我が家族

でも出かけるのは難しいんだよね・・・と

いうのが今の実情


インスタントコンロのおかげで

外の空気を吸いながら

３人の会話

いい気分転換もできた



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#バーベキュー

そう

納豆

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#トルコアイス

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#フルーツシェイク

高野豆腐や乾物の
ヨーグルト戻しが
素晴らしく良さそう～


水などで戻すよりも
カリウムやビタミン類の栄養分が
ムダなく摂れる！


薄味にできるのでさらに健康的に！！





食べ応えもばっちり

「冷めても美味しい」と夫





◎材　料◎

ヨーグルト　　　１６０ｇ
高野豆腐　　　　４枚
ハーフベーコン　４枚
マジックソルト　少々
サラダ油　　　　小さじ２

◎作り方◎

①高野豆腐を縦３つに切る
ジップロックなどにヨーグルトと
高野豆腐を入れて８時間ほど
冷蔵庫で漬ける

②高野豆腐を取り出したら、ベーコンを
巻いて、マジックソルトをふる

③フライパンに油を熱し、②を焼く
裏返して全体を焼く






それにですね

思わぬご褒美もあり


高野豆腐を戻したあとに残った
ヨーグルトが
ギリシャヨーグルトや
水切りヨーグルトのように
まったりしてて美味しかった♪


そうか水分（ホエー）が食材の方に
吸われたから
残ったヨーグルトが濃厚食感になったんだ




『高野豆腐って
高タンパク
鉄分、カルシウムがたっぷり』

↓袋にちゃんと書いてあるのね
　
















おつまみになるおかず

高野豆腐コロコロ
　　ガーリックしょうゆ味



ガーリックパウダーをふり
サラダ油小さじ２で焼く
お皿に盛りしょうゆをふって和えました



高野豆腐じゃないものにもおすすめ


ヨーグルト漬けで戻した
乾燥ひじきのヨーグルト漬けと
野菜を和えると
ドレッシングいらずで食べれて
さらにヘルシー！






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#高野豆腐

#ヨーグルト漬け

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#フローズンフルーツリー

最近
３度びっくりさせられた食べ物があります

え、まんじゅうを天ぷらに！


福島県会津地方で食べられている

天ぷらまんじゅう　です







”秘密の天ぷら祭り”を見ていた









～材料、作り方は～


180℃に熱した油で５分程度揚げます





揚げたてほわほわ

あんこがより美味しく感じる


絶対　ぜひ

しょうゆをつけて下さい！





しょうゆはいらないんじゃないの～って
思って見てましたが

やってみて

あっ、つけた方が美味しい


なんでだ？
この絶妙な甘じょっぱさは！と
思わざるを得ない


あんまり言葉で言わない息子も
うなづいた後

「つけた方が美味しい」と断言

これけっこう珍しいこと！　笑





元々は法事でお供えしていたまんじゅうの皮が
固くなってしまうため油で揚げたもの
法事や冠婚葬祭などで出されるようになり
広がり現在でも愛される郷土食となったようです


他に天ぷらを揚げる時のついでにでも
ぜひ１度食べてみてください(^-^)


テレビで観てて、ほんとかな？って
疑ってたんですが
お酒にも合う！！


意外なおいしさ発見ー！って
なると思います


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#天ぷらまんじゅう

フランスパンを使った









流行サンドに予想されています








バイン・ミーベトナムサンド（２人前）

◆材　料◆

・大根　　　　　　　 80ｇ
・にんじん　　　　　１/３本
・塩小さじ             小さじ１/４
・酢　　　　　　　　大さじ３
・サラダチキン　ハーブ（市販）　1個
・きゅうり　　　　　　１/２本
・パクチー　　　　　１/２束
・ベーコン薄切り　 ４枚
・ナンプラー　　　　適量



◆作り方◆

①大根、にんじんを千切りにして
塩をふって１０分おき水けを絞る

②①に砂糖、酢を加えて少しもみ
１０分おいて汁けを絞る------写真Ａ

③サラダチキンを手でさく

④きゅうりは薄切りにパクチーは
７ｃｍ前後の長さに切る

⑤ベーコンを中火でこんがり焼く

はさみナンプラーをかけてできあがり



写真Ａ　　ベトナムなます




独特の風味のナンプラーと

パクチーのエスニック感たっぷり



暑い時でも食欲が増してきそうです

















妻の感想







是非、のおすすめですよ

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#バインミー

使ったことがなく


モニターコラボ広告企画にて
お試しさせていただく機会を
いただき嬉しいことです！



材料（３人分）

まぐろだし　　９００ｍｌ
うどん　　　　３袋
わかめ　　　　好きな分
































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合わせて食べるとすごく旨いと評判！


いざ！試食







2018年5月19日15時20分

ついに発見！



スーパーの定員さんによると

「入荷をしたのはおとといです」


これだ



























ポテチがお茶漬け？








さっぱりしたお茶漬けとマッチします









妻の感想











意外性のある組み合わせに拍手！！


～皆さんいい日曜日を～
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#天ぷら茶塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





●材料（４人分）●

食パン６枚切り　　　 ４枚
豚ばら薄切り肉　　　４枚
ピザチーズ　　　　　 ２０ｇ程度（好み量）
塩、こしょう　　　　　 各適量　　
マヨネーズ　　　　　 大さじ４　　


●作り方●

①食パンは霧吹きで全体をさっと湿らせて
くるくると巻いて押さえつけて
少しの時間おく　　　　　　　　---写真Ａ

②①に塩を少々ふり
半分の長さに切る　---写真Ｂ


③豚ばら薄切り肉は長さを半分に切って、
塩・こしょうをし①に巻いて、ピザチーズ、
マヨネーズを上にのせる　　--写真Ｃ

④オーブントースターで７分程焼く



写真Ａ


写真Ｂ


写真Ｃ



ある分のお肉だけじゃ足りない

ボリュームアップしたい時にもいいですよ




ポテサラかと思いきや

食パン？！


ただ
お箸では切りにくいかも


食パンたまに余しちゃって

パサパサにしちゃうので

夕飯のおかずに登場




暑いと寒いで

今週は身体がついてくのに大変だった

昨日は寒くって

暖房つけてたの

おとといは蒸し暑くって

エアコンつけて涼んでたのでした

今日はちょうど良さそう(^.^)


皆さんいい休日をお過ごしください

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#豚ばら肉