山芋たまに買う

朝食に夫が
とろろご飯にしてくれるのを期待して
山芋買ってるって感じもするが
今回は”焼いて食べるんだ”と買った

チーズ入りもっちり山芋焼き


◆材料（４人分）◆

長芋　　　　１本
チーズ　　　８０ｇ
サラダ油　　大さじ１
味海苔　　　カットされたもの

◆作り方◆

①長芋は皮をむいてすりおろす
②チーズは２ｃｍ角くらいの
大きさに切る
③フライパンに油を熱し
すろおろした長芋大さじ２を広げる
そこにチーズをのせる

④焼けてきたら半分に折り
裏返して両面を焼く

⑤少し冷めたら海苔を巻いて
出来上がり

柔らかくて崩れやすいから
ややお気を付けを
おもちみたい


山芋をすりおろさずに焼いて
しゃりしゃりとした食感のも
美味しくて大好きですが
今回はもちもちを楽しみました



　　　　
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