キッチン夫婦

夫婦2人で共同で書いているブログです。 料理レシピ、美味しかったものなどの食べ物のこと それから日々のこと仕事のこと家族のことなど書いています。

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リメイクと言えばリメイクだけどあまりにも単純リメイク餃子の皮に包んで焼いただけ餃子の皮って便利だから好きだいぶいろんな物包んで焼いたマカロニサラダ多すぎて毎日食べて同じだと飽きちゃったので最も手っ取り早いマカロニサラダの餃子の皮包み焼きほんとに包んで油少 ... 続きを読む
リメイクと言えばリメイクだけど
あまりにも単純リメイク
餃子の皮に包んで焼いただけ

餃子の皮って便利だから好き
だいぶいろんな物包んで焼いた

マカロニサラダ多すぎて
毎日食べて同じだと飽きちゃったので
最も手っ取り早い

マカロニサラダの餃子の皮包み焼き
20220720b

ほんとに包んで
油少しで焼いただけ

予想外だったのは
味が足りない...

20220720a

そのまま食べると十分なのに
明らかに味付けが欲しい

ここはケチャップだ
これで〇!!

20200720c

つまみにちょうど良いものでした

    
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コロナ禍でストップした夫の仕事本来の営業の仕事をまた始めたいと懸命に模索したけどできない1台目の冷蔵車は息子が企業便で使用2台目の冷凍冷蔵車が来るまで夫はデリバリー配達員を始めることに決めたそのため中古で自転車を買った自転車大変そうあのバッグを背負いながら ... 続きを読む
コロナ禍でストップした夫の仕事
本来の営業の仕事をまた始めたいと
懸命に模索したけどできない

1台目の冷蔵車は息子が企業便で使用
2台目の冷凍冷蔵車が来るまで
夫はデリバリー配達員を
始めることに決めた

そのため中古で自転車を買った

DSC_1413

自転車大変そう
あのバッグを背負いながらって
体力使うだろうな
もちろん坂だってあるし

本人が言っているように
初老のおじさんだし
スポーツクラブに通ってたのも
だいぶ前になった

それでどれくらい体力使うかとか
知るために
運動がてらにもと
早朝に自転車で練習

20220712a

足がつった
毎日つった

なんでつるんだろ?って聞かないで

ちょっとちょっと
嫌な予感がするからやめてー

2年と数か月前
コロナ禍が始まった時には
ジョギングを始めて
足を痛めて
そのせいではないけどイメージが...
しばらく痛いのが治らなくて
歩くのにも支障が出ていたんだよー


     
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ある時妻がタッパーが山ほどあることに気がついたらしい「Kさぁん!なんかタッパーがすごいあるんだけど棚におさまらないよー」このタッパーどうしよ...実家へのつくりおき届けは買い出しを楽になってもらいたくって健康のために手作りのおかずを食べる喜びを持ってもらいた ... 続きを読む
ある時妻が

タッパーが山ほど
あることに気がついたらしい

「Kさぁん!

なんかタッパーが

すごいあるんだけど

棚におさまらないよー」


このタッパーどうしよ...


DSC_1136~2


実家へのつくりおき届けは
買い出しを楽になってもらいたくって
健康のために
手作りのおかずを食べる喜びを
持ってもらいたくってと
妻がけっこう頑張っていた

聞いてみると最初の2回は
家にある容器を使っていた

けれど大きさが違ったし
全然足りなかったし
実家へ持って行って
回収する度に蓋がなくなっていたりして
だんだんバラバラになってしまったので
実家用としてわかりやすいようにと
新たに必要分を買うことに

実家へ持って行く保存容器は8個
それを持ち帰るまで
次回の分が必要なのでプラス8個
汁用の深さがあるのを2個買った

ある日全部を持ち帰った日

いっぱいあるんだけど!と
棚や引き出しにまるで入らず
とりあえず大きな袋に入れて置いた

でもそういえば途中から
汁ものは容器ではなく
鍋で持っていくようにしていた

       










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病院で会計を済ませ薬局へ薬局でも意外と気を抜けないいっぱい買おうとするからそれは薬局のカウンター脇に何種類かのカレーや八宝菜のレトルトが売っていって待ち時間の間に母が買ってしまう普通のお店で売っているレトルトよりは健康を考えたものだろうけど今は止めて欲し ... 続きを読む

病院で会計を済ませ薬局へ


薬局でも意外と気を抜けない


いっぱい買おうとするから



それは薬局のカウンター脇に


何種類かのカレーや


八宝菜のレトルトが売っていって


待ち時間の間に母が買ってしまう



普通のお店で売っているレトルトよりは


健康を考えたものだろうけど


今は止めて欲しい



でも


「お母さん買うのちょっと待って」


言うと手を止めて置くが


私が目を離すと


またささっと近づき手に取り


妻に


「べにゆうさん


どれにしようかね?」と聞いている





「お義母さん、今回は


買わないほうがいいと思いますよ」と


言っても


結局はあれもこれもとカウンターに預け


「お会計、薬と一緒にね」と言っている


DSC_0869~3



はレトルトがあってもいいと


思ってるので買うことに口出ししない




     
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2か月後の通院日まで入院はいったん保留様子をみることに決定母をどうしても入院させたくなかった父は先生と話し合う前までは少しピリピリしていたけどにこにこの上機嫌に変わった母は状況を飲み込んでおらずだが父がにこにこしているので”良かった”と思っているようだっ ... 続きを読む

2か月後の通院日まで


入院はいったん保留


様子をみることに決定



母をどうしても入院させたくなかった父は


先生と話し合う前までは


少しピリピリしていたけど


にこにこの上機嫌に変わった


DSC_0873~2




母は状況を飲み込んでおらずだが


父がにこにこしているので


”良かった”と思っているようだった



自分達は


家で取り組んで2か月で変わるもの?


どうなんだろう?と


不安と複雑な思いがあった


でも自分達が食生活に関わると言ったし


妻と相談してしっかりしなきゃと思った



     
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母の糖尿病ですがかかりつけ医から数値が悪くなかなか改善を見られないので入院しての治療をすすめられた当時の数値はヘモグロビンalc9.8血糖値が300だった母の糖尿病のことを70代の知り合いの方と話をしていたら「それは高過ぎよ」と驚いていた(3~4年前の話を書い ... 続きを読む

母の糖尿病ですが


かかりつけ医から数値が悪く


なかなか改善を見られないので


入院しての治療をすすめられた




当時の数値は


ヘモグロビンalc9.8


血糖値が300だった



母の糖尿病のことを


70代の知り合いの方と話をしていたら


「それは高過ぎよ」と驚いていた


DSC_0752~2



(3~4年前の話を書いてます

現在は落ち着いています)



    
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おととし東京で就職し社会人1年生だった息子がパワハラが引き金でうつ病を発症し昨年2月~5月会社から3か月の休養 をもらいその後は会社を辞め宮城に戻った話を書いてきました当時は自殺するのではないかと心配したまた会社に対して強い憤りを感じたことがあった息子が戻っ ... 続きを読む

おととし東京で就職し


社会人1年生だった息子が


パワハラが引き金でうつ病を発症し


昨年2月~5月


会社から3か月の休養 をもらい


その後は会社を辞め


宮城に戻った話を書いてきました




当時は


自殺するのではないかと心配した


また会社に対して


強い憤りを感じたことがあった




息子が戻って来てから1年経ち思うのは


辛い状況から


よくここまで元気になってくれたなと思う


今は病院には全く通っていなく


友達と遊んだりもしている


仕事もしている



最初はちょっとだけ


パンの宅配を手伝っていたが


うちの会社の社員にし


現在は


フルに近い形で働くようになっていて


今はうちの会社にとっては


なくてはならない存在になっています


息子の性格には合っている


仕事なのかなと思います



DSC_0751~2



妻も私もコロナからのこの2年間の


息子のことや仕事の状況など


大変なことが多かったですが


今息子が頑張ろうとしていることは


光です




その後はいずれどこかで書くつもりで


いったんは息子の話を休みます




息子の状況や、うつ病に心配の声や


共感や応援をいただき


とてもとてもありがたかったです


どうもありがとうございました


コメントに返信しておらずすみません




    
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義母は糖尿病で2か月に1度通院していた診察室には義父と夫と私も一緒に入る (コロナ前のことで今は違います)4人も、というのはどうだろう?と私は外で待ってても良いのでは?と躊躇していたけれど「夫はべにゆうさんも入って」と父はどうしても母を絶対に入院はさせない ... 続きを読む

義母は糖尿病で2か月に1度通院していた


診察室には


義父と夫と私も一緒に入る 


(コロナ前のことで今は違います)


4人も、というのはどうだろう?と


私は外で待ってても良いのでは?と


躊躇していたけれど


「夫はべにゆうさんも入って」と



父は


どうしても


母を絶対に入院はさせない


その姿勢で臨む



先生


「でもですね...この数値が続くのは


こう危ないんですよ」と


今までの数値とその変化や


症状をふまえて丁寧に説明してくれる



母は耳が遠いので


先生の話はよく聞こえてないので


父まかせ



先生があらためて入院をすすめるが


やはり首を横に振る


(全く受け入れそうにない)




DSC_0717~3



夫と私は


母の糖尿病の悪化が何より心配だったし


先生の説明から入院治療した方が


良いのでは?と考えていたけど


そんなこと少しでもにおわせても


父に怒られるので



「先生


それでも入院しないようにするには


どうしたらいいですか?」


ということを話させてもらった


     
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実家へ行くと台所をチェックする食材が足りているかというよりそれも気になるけれどそれよりも腐ってしまったもののチェック捨てなければならないから開ける度恐怖を覚えた電子レンジだが古くもなってきたし新しいものに買い替えた新しくして2週間くらい経った頃家で作って ... 続きを読む

実家へ行くと


台所をチェックする


食材が足りているかというより


それも気になるけれど


それよりも


腐ってしまったもののチェック


捨てなければならないから



開ける度恐怖を覚えた電子レンジだが


古くもなってきたし


新しいものに買い替えた




新しくして2週間くらい経った頃


家で作ってきた煮物を温めようとしたら


煙が!


DSC_0512~3




えっえーっ新しいのにどこがどうした?



一応 庫内を掃除したら


一応 煙を出さず使えました


でも心配 



   
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息子は将来の話をしたりパンの配達の手伝いを続けていてだいぶ回復してきたと思っていたその頃”営業に興味がある”とも言ってたので 試しに飛び込み営業をやらせてみたら顔面蒼白で全くできなかったやはり営業は無理だった妻は「それは一番ってくらい難しいんじゃないかな. ... 続きを読む

息子は将来の話をしたり


パンの配達の手伝いを続けていて


だいぶ回復してきたと思っていた



その頃


”営業に興味がある”とも言ってたので 


試しに飛び込み営業をやらせてみたら


顔面蒼白で全くできなかった


やはり営業は無理だった


妻は


「それは一番ってくらい


難しいんじゃないかな...」と言った



ある日息子と


人気のスーパーに立ち寄った時のこと


大混雑のにぎわい



DSC_0331~2



すると突然息子が


「あーだめだ


人の中にはいれない」と言い


パニック状態のようになり


スーパーから飛び出してしまった



パンの配達を始めてから


どんどん良くなっているように見えたが


やはりまだ完全ではないと知った


(昨年4~6月頃のことを書いています)


     
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3か月間寮の部屋を空けるわけなのでそれなりに段取りはいるだろうが息子がなかなか戻ってくる日にちを知らせてこないのでまた心配しながら待っていたがいよいよ戻ってくる日が来た電車で帰って来たそれまでにも帰省してきた息子を出迎えたことがあるがその時は照れくさそうな ... 続きを読む

3か月間寮の部屋を空けるわけなので


それなりに段取りはいるだろうが


息子が


なかなか戻ってくる日にちを


知らせてこないので


また心配しながら待っていたが


いよいよ戻ってくる日が来た



電車で帰って来た


それまでにも帰省してきた


息子を出迎えたことがあるが


その時は照れくさそうな表情で


改札をくぐってくる



今回は帰省とも違う


どんな様子なんだろう...ドキドキした



今回の印象は


無表情

20220104_222924



でも


”あっ、痩せてはない”


げっそりしちゃっているんじゃないかと


心底心配していたので


それはちょっとほっとした



車に乗った息子は


相変わらず無言だったけど


まずここに居る


辛い環境から離れた



どれくらいどの程度かはわからないが


休養が必要な息子を


自分達がそばで見守ることができるという


安心感も感じていた


     
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子供の頃には近所にもあったお肉屋さんがなくなってしまったどこでも町のお肉屋さんの数は年々少なくなっている スーパーでもコロッケや焼き鳥などを買えますがやっぱりお肉屋さんで買う方が”美味しい”と思う1個1個丁寧に作られているのが想像できる「ミートショップサト ... 続きを読む

子供の頃には


近所にもあった


お肉屋さんがなくなってしまった



どこでも町のお肉屋さんの数は


年々少なくなっている 



スーパーでもコロッケや


焼き鳥などを買えますが


やっぱり


お肉屋さんで買う方が


”美味しい”と思う


1個1個丁寧に作られているのが


想像できる


「ミートショップサトウ」さんは


惣菜の種類も豊富だ



20210828_220618



牛肉入りコロッケ
ミートショップサトウ牛肉入りコロッケ



豚肉のチーズ巻き
ミートショップサトウ豚巻チーズ巻き

↑ちなみに女性に大人気



いももち串
ミートショップサトウ いももち



食べたくなってきた

       
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私にとって2月下旬~3月は忙しくてその忙しいと言っても体が忙しいというよりも頭が忙しいと感じた仕事以外のことでしっかり考えなきゃないことがあり疲れた夫はあっち行ったりこっち行ったり行ってまた戻ったりとか私よりも身も心も疲れ大変だったとは思う私の忙しさなん ... 続きを読む

私にとって2月下旬~3月は忙しくて


その忙しいと言っても


体が忙しいというよりも


頭が忙しいと感じた



20210411b



仕事以外のことで


しっかり考えなきゃないことがあり


疲れた


夫はあっち行ったりこっち行ったり


行ってまた戻ったりとか


私よりも身も心も疲れ


大変だったとは思う



20210411e



私の忙しさなんかは


たぶん他の人にとっては


大したことじゃなさそうなんですけどね



私はいつも自分で


自分に余裕をなくしてしまう


傾向があるんです


この歳になって気がつけるようになったから


ある程度は


調整もできるようにはなったつもり



20210411a



外の陽気と鳥の声、花々に誘われて


久しぶりに散歩


そう言えば散歩ってずっとしていなかった



20210411c



わんこのひゅうががいた頃は


ひゅうがと一緒に毎日していたのに


それはもう3年も前のこと


散歩しなくなったのは忙しいからよりも


ひゅうががいなくなったからだったなと


気が付いた



20210411f



すごく寂しさ感じた




でもそんな時



20210411d



ミミがこうやっている



20210404f



”野生”が似合ってしまうミミさん


私のお庭散歩に


いつのまにか合流してくれた



彼女は忍者猫と言われるけど


愛嬌があって甘えん坊で


すごくかわいいのだ



20210404g



波立った気持ちが


ちょっと平らかになった気がした  


良かった


散歩はするもんだ


    
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